คัลกุกซูข้าวปลาบาร์เลย์สไตล์ กังเลโอ

เคล็ดลับ 💡

• อย่าอุ่นปลาบาร์เลย์มากเกินไป เพราะเนื้ออาจนิ่มเกินไปและแตกขณะถอดกระดูก ควรอุ่นแค่พอให้รูปร่างคงที่
• บีบน้ำออกจากหัวบูดะดองและผักดองกงชีให้มากที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวเปียกและรักษารสชาติกรอบของผัก
• เสิร์ฟพร้อมชาข้าวบาร์เลย์เย็น ๆ หรือชาเขียวแช่แข็ง เพื่อสร้างความสมดุลระหว่างรสชาติเค็มของปลาบาร์เลย์กับความสดชื่น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่เบื่อหน่ายกับการถอดกระดูกปลาบาร์เลย์
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างจานอาหารเดี่ยวที่โดดเด่นและสง่างามด้วยวัตถุดิบที่คุ้นเคย