สลัดผักชีฝรั่งและหอยนางรมสดสไตล์ Okjubu

เคล็ดลับ 💡

• หมักผักแข็งอย่างหัวไชเท้าและผักชีฝรั่งก่อนในน้ำยำประมาณ 1 นาที ก่อนใส่หอย — เพื่อรักษาน้ำหนักของหอยให้เหนียวเคี้ยวเพลิน และทำให้จานสุดท้ายสะอาด สมดุลดี
• เมื่อล้างหอยนางรมสด ควรใช้เกลือหยาบแทนน้ำเปล่า เพื่อลดกลิ่นคาวและกำจัดสิ่งสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้เนื้อหอยนุ่ม สดใหม่ขึ้นมาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองหอยนางรมฤดูหนาวสด เนื้อเหนียวเคี้ยวเพลินในสลัดแบบแปลกใหม่ สดชื่น.
• ⭐คนที่ต้องการเพิ่มรสชาติสดใสให้โต๊ะอาหารด้วยจานทานเล่นรสเปรี้ยวหวานเผ็ด เมื่อรู้สึกไม่หิว.