วัตถุดิบหลัก
เนื้อปลาพอลล็อคน้ำมันงาเกลือพริกไทยดำแป้งมันแป้งทอดกรอบไข่แครอทพริกขี้หนูเกาหลีน้ำมันพืช
แพนเค้กปลาพอลล็อค โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กปลาพอลล็อคเนื้อนุ่ม กลิ่นคาวถูกกำจัดด้วยน้ำมันงา และทอดโดยไม่แตกโดยใช้แป้งทอดกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
Kim Dae-seok ของ Kim Dae-seok
เนื้อปลาพอลล็อกแช่แข็งที่กรอบและนุ่ม ทำโดยใช้เนื้อปลาที่หั่นด้วยมือเพื่อรักษาโครงสร้างตามธรรมชาติและกำจัดความชื้นเพื่อป้องกันไม่ให้แตกหัก ส่งผลให้ได้เนื้อสัมผัสที่เด้งดึ๋ง
เนื้อปลาพอลล็อกแช่แข็งพริกชี้ฟ้าแดงไข่ไก่แป้งอเนกประสงค์
อาหารสำหรับวันหยุดเมนูวันฝนตกรสชาติเข้มข้น
Kim Dae-seok ของปลาพอลล็อกชุบไข่ทอดหมักขิง
เนื้อปลาพอลล็อกปรุงรสด้วยน้ำขิงและเหล้าทำอาหาร จากนั้นนำไปคลุกแป้งและชุบไข่ผสมผงดอกพุดจีน
เนื้อปลาพอลล็อกแป้งอเนกประสงค์ไข่ไก่เหล้าทำอาหารน้ำขิง
อาหารวันหยุดอาหารดั้งเดิมกับแกล้มเหล้าข้าว
