วัตถุดิบหลัก
พอลล็อคแช่แข็งออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี)ถั่วงอกหัวโตต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางกระเทียมสับทเวนจังผงพริกผงพริกเวียดนามน้ำปลามิริม
สตูว์พอลล็อคแช่แข็งกับออมุก 5 นาที โดย Aha Bujang
สตูว์พอลล็อคแช่แข็งที่ทำง่ายสุดๆ ให้รสชาติอูมามิเข้มข้นและน้ำซุปกลมกล่อมในเวลาอันสั้น ด้วยการใส่ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) ถั่วงอกหัวโต และเครื่องปรุงทเวนจัง
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูปลาคอดสไตล์ Okjubu
สูตรคัลกุกซูปลาคอดที่ทำจากปลาคอดที่ล้างสะอาด กระเทียมป่า และหอยทะเล ให้ซุปเข้มข้นและมีรสชาติลึกซึ้งอย่างน่าประทับใจ
ปลาคอดกระเทียมป่าหอยทะเลหัวไชเท้าหัวหอม
เมนูน้ำซุปรสเผ็ดร้อนกับแกล้ม
คัลกุกซูปลาไหลและหมูสไตล์ ลิม ซอง-คึน
สตูว์ปลาไหลรสเผ็ดสดชื่น กลิ่นอายอูมามิเข้มข้น โดยไม่ใช้เต้าเจี้ยวหรือโกชูจัง แต่ใช้ซอสปลาแอนโชวี่หมักและเต้าเจี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติสะอาดสดใส พร้อมเนื้อหมูเพื่อความลึกของน้ำซุป
ปลาไหลหมูสำหรับต้มหัวไชเท้าซอสปลาแอนโชวี่หมักเต้าเจี้ยว
สตูว์จานน้ำซุปอาหารบ้าน
