Kim Dae-seok ของปลาพอลล็อกชุบไข่ทอดหมักขิง

เคล็ดลับ 💡

• ต้องซับเนื้อปลาพอลล็อกให้แห้งสนิทเพื่อให้แป้งและไข่เกาะติดเนื้อปลาได้ดี
• ทาเพียงน้ำขิงและเหล้าทำอาหารบางๆ และหมักทิ้งไว้เพียง 10 นาทีเพื่อไม่ให้กลิ่นฉุนจนเกินไป
• ทอดด้วยไฟกลางค่อนอ่อนและพลิกอย่างเบามือเพื่อป้องกันไม่ให้ผักที่โรยหน้าไหม้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูปลากรอบชุบไข่ที่ดูสวยงามและมีสีสัน เหมาะสำหรับงานพิธีหรือโต๊ะอาหารในโอกาสพิเศษ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการกำจัดกลิ่นคาวของปลาพอลล็อกแช่แข็งและได้รสชาติที่สะอาดกลมกล่อม
• ⭐ผู้ที่ต้องการฝึกฝนเทคนิคการทำปลาชุบไข่ทอดให้เนื้อแน่น นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และไม่แตกหักระหว่างทอด.