เดอเดอกย่าง โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูย่างที่ใช้เดอเดอกและโดราจิเคล้าซอสปรุงรส ให้รสชาติหวานและขมที่ลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เดอเดอกมีรสขม ควรปรุงให้หวาน
- การใช้น้ำเชื่อมแป้งหรือโอลิโกแซ็กคาไรด์เพียงอย่างเดียวจะทำให้เหนียวและไหม้ได้ง่าย ควรใช้ร่วมกับน้ำตาล
- เมื่อซอสโคชูจังเดือดปุดๆ ให้ปิดไฟทันทีเพื่อป้องกันการไหม้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงเกาหลีแบบดั้งเดิม
- ผู้ที่ชอบเมนูย่างรสหวาน
- ผู้ที่ชื่นชอบรสขมของเดอเดอก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- โทดอกย่าง โดย Lee Hye-jung
- ดีโอด็อกปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon
- ยำรากโดราจีและเดอด็อก โดย Yoon Yi-ryeon
- ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung
- คิมแดซอก คัลกุกซูต้นไม้เดอโดก แบบย่าง
- ลีเยอนบ็อก คั่วตับน้ำมันเผ็ดมาลา
- ยูน จูโม คัลกุกซูสมุนไพรใบสะระแหน่หมักถั่วเหลือง
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- ซูยุกปลามังค์ฟิชและมิดูดุกสูตร Yoon Joomo
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
