ยำรากหญ้าเจ้าชู้ โดย Yoon Yi-ryeon

ยำรากหญ้าเจ้าชู้สไตล์กิมจิ โดยนำรากหญ้าเจ้าชู้ดิบมาซอยบาง ๆ แล้วคลุกกับซอสเผ็ดหวานโดยไม่ต้องต้ม ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของรากหญ้าเจ้าชู้เต็มที่ ควรล้างด้วยน้ำเปล่าสั้น ๆ แทนการแช่น้ำส้มสายชูก่อนคลุก
  • ควรทำในปริมาณน้อยโดยใช้รากหญ้าเจ้าชู้ 2–3 หัว และรับประทานทันทีขณะสดใหม่
  • สำหรับความหลากหลาย สามารถเพิ่มปลาหมึกแห้งฉีกเป็นเส้นแล้วคลุกเข้าด้วยกัน จะได้เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่กำลังมองหาสูตรรากหญ้าเจ้าชู้แบบใหม่ที่ไม่ใช่การต้มแบบเดิม
  • ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสขมเล็กน้อยและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของผักรากอย่างเต็มที่
  • ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงสไตล์กิมจิสดที่ไม่ต้องปรุงสุก ทำง่ายและรวดเร็ว.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สตูว์หญ้าเจ้าชู้ของ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูต้นผักชีฝรั่งสไตล์ Okjubu25 นาทีง่ายกับข้าว
  3. รากโกโบเคี่ยวซีอิ๊วของ Okjubu20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คิมจินซุน's Braised Burdock Root35 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คิม เดชอก คัมป์กิมจิรากบุร์ด็อก30 นาทีปานกลางกับข้าว
  6. คุกกี้ของชายคนนี้ ต้มเนื้อและรากบัว20 นาทีง่ายกับข้าว
  7. จุง โฮยอง คั่วเนื้อวัวกับโคนบุก20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูหัวบุร์ด็อกสไตล์ จุง โฮยอง20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. ไก่น่องติดสะโพกตุ๋นรากโกโบ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ซุปทเวนจังรากหญ้าเจ้าชู้ โดย Delicious Slow-Aging20 นาทีง่ายซุปและสตูว์