คัลกุกซูหัวบุร์ด็อกสไตล์ จุง โฮยอง

เคล็ดลับ 💡

• อย่าปอกเปลือกหัวบุร์ด็อกทั้งหมด เพราะจะทำให้สูญเสียกลิ่นหอมเฉพาะตัว ควรทำความสะอาดแค่สิ่งสกปรกที่ผิวโดยไม่ขูดเปลือกออกมากเกินไป
• การหั่นหัวบุร์ด็อกเป็นแผ่นหนาและแบน แล้วตีเบาๆ ด้วยมีด จะได้เนื้อที่นุ่มและกรอบมากกว่าการหั่นเป็นเส้นบางๆ
• การใช้แป้งมันฝรั่งเพียงอย่างเดียวโดยไม่ผสมแป้งเหนียว จะได้เนื้อเคลือบที่เบาและไม่เป็นก้อน ช่วยคงความอ่อนนุ่มและกรอบธรรมชาติของหัวบุร์ด็อกไว้ได้ดี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากลองของว่างแห้งแบบเบาๆ หรูหราที่บ้าน คล้ายเมนูระดับสูงสไตล์อิซากายะของญี่ปุ่น.
• ⭐ทุกเพศทุกวัย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ที่ชอบอาหารหัวบุร์ด็อกแบบแปลกใหม่ ทานง่ายเหมือนขนมกรอบ.
• ⭐คนที่มองหาทางเลือกของว่างที่มีสุขภาพดีและอร่อยแทนฟริตเตอร์ที่หนาและมัน ที่เน้นรสชาติอ่อนๆ ของวัตถุดิบให้เด่นชัด.