ไก่น่องติดสะโพกตุ๋นรากโกโบ โดย Lee Hye-jung
กับข้าวและหน้าโรยข้าวที่ทำโดยการตุ๋นไก่น่องติดสะโพกที่ทอดจนเหลืองทองกับรากโกโบในซอสหวานเค็มอย่างรวดเร็วจนน้ำงวดเกือบแห้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การจี่ไก่น่องติดสะโพกในน้ำมันจนทั่วจะรีดน้ำมันออกมา ลดความเลี่ยน และทำให้ข้างนอกกรอบข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ
- การแช่รากโกโบในน้ำส้มสายชูช่วยลดกลิ่นฉุน และการลวกสั้น ๆ ทำให้เนื้อนุ่มแต่ยังคงกลิ่นหอมเฉพาะตัว
- การตุ๋นด้วยไฟแรงในเวลาสั้น ๆ ช่วยให้เครื่องปรุงซึมลึกและให้ความเงางาม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหากับข้าวไก่รสหวานเค็มที่เด็ก ๆ ชอบ.
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่กลมกล่อมของรากโกโบและไก่ในรูปแบบข้าวหน้าต่าง ๆ หรือกับข้าว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซึงอู อัปปา ไก่ตุ๋นต้นขาไก่รสชาติ Kyochon Chicken
- การปรุงไก่ต้นขาเคี่ยวซอสซีอิ๊วหวานสไตล์ This Man's Cook
- คุกกี้ของชายคนนี้ ต้มเนื้อและรากบัว
- คัลกุกซูต้นผักชีฝรั่งสไตล์ Okjubu
- รากโกโบเคี่ยวซีอิ๊วของ Okjubu
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูหวานเค็มสไตล์ Solo Cooking God
- ซึงอูอัปปาไก่ต้นขาผัดถั่วงอก
- สตูว์หญ้าเจ้าชู้ของ Kim Dae-seok
- ไก่น่องผัดกิมจิกับมะเขือเทศ โดย Lee Hye-jung
