วัตถุดิบหลัก
ผักกาดบมดงทเวนจังน้ำปลากระเทียมโคชูการูน้ำเชื่อมบ๊วยน้ำมันงางาคั่ว
ยำผักกาดบมดง (สูตรทเวนจัง) โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเครื่องเคียงผักปรุงรสที่ดึงรสชาติกลมกล่อมเข้มข้นออกมา โดยการผสมผักกาดบมดงลวกกับซอสที่มีส่วนผสมของทเวนจัง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
บอมดงนัมอุลเด็นจังมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงประจำวันของบอมดงลวกคลุกกับเด็นจังรสเค็ม กระเทียมสับ และซอสแอนโชวี่หมัก เพื่อความอูมามิและรสเค็มที่เข้มข้น
บอมดงเด็นจังกระเทียมสับโกชูการุซอสแอนโชวี่หมัก
เครื่องเคียงติดตู้เย็นง่ายมากอูมามิ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ คิม เดชอก
จานทานเล่นรสชาติเค็มหวานที่ทำจากบอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ) ที่เก็บในช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยต้มสั้นๆ แล้วคลุกกับน้ำสลัดโดเอนจังอันเข้มข้น เพื่อเสริมรสชาตินมของผักให้กลมกลืนยิ่งขึ้น
บอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ)ต้นหอมสีเขียวกระเทียมสับโดเอนจังน้ำเชื่อมลูกพลัม
ทำง่ายและรวดเร็วจานตามฤดูกาลเครื่องเคียงข้าว
