คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

แพนเค้กกรอบที่ทำจากหัวหอมใหญ่สดเคลือบด้วยแป้งบางๆ โดยใช้ถุงพลาสติก แล้วจุ่มในน้ำเบเกอร์ที่มีรสชาติปูแห้ง ผัดในน้ำมันงาจนสุกเหลืองทอง

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การเติมผงปูแห้งหรือซุปปลาทะเลเล็กน้อยลงในน้ำเบเกอร์แป้งพาเนโก จะช่วยเพิ่มรสชาติซับซ้อนและเข้มข้นให้กับแพนเค้กได้อย่างมาก
  • การใช้น้ำมันงาและน้ำมันพืชในอัตราส่วน 1:1 จะช่วยเพิ่มจุดเดือยของน้ำมัน ขณะเดียวกันก็คงกลิ่นหอมอันเข้มข้นของน้ำมันงาไว้ได้
  • การเขย่าใบหัวหอมใหญ่กับแป้งในถุงพลาสติกขณะที่ยังมีความชื้นเล็กน้อยจะช่วยให้ได้การเคลือบแป้งที่บาง สม่ำเสมอ และเรียบเนียน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองรับประทานหัวหอมใหญ่ฤดูกาลในรูปแบบใหม่ที่กรอบหวานอร่อย
  • ผู้ที่มองหาซอสจิ้มโฮมเมดจากซีอิ๊วที่เข้ากันได้ดีกับแพนเค้กเค็มๆ
  • ใครก็ตามที่ต้องการเตรียมของว่างหรือของทานเล่นตอนดึกได้อย่างรวดเร็วด้วยส่วนผสมไม่เยอะ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. แพนเค้กต้นหอมเมล็ดงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  2. แพนเค้กหัวหอมหวานสไตล์คิมแดซอก20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  3. พ็อมดงจอน โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. Maeil Matna แพนเค้กอุด้งกะหล่ำปลี15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. บอมดงก็อตจอรี โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. บอมดงกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. จุง โฮยอง น้ำสลัดหัวหอมใหญ่ฤดูใบไม้ผลิ5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. This Man's Cook บิบิมบับหัวหอมเจ้าชู้ฤดูใบไม้ผลิ15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  10. Kim Ho-yoon บอมดงบิบิมบับ15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว