วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวหัวไชเท้าถั่วงอกต้นหอมใหญ่เห็ดหอมแห้งสาหร่ายคอมบุแห้งน้ำมันงากระเทียมสับพริกไทยดำซุปซีอิ๊วน้ำปลาหมักปลาทรายเกลือทะเล
ซุปหัวไชเท้าเนื้อ โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปหัวไชเท้าเนื้อที่สะอาดและสดชื่น ทำโดยการผัดเนื้อ หัวไชเท้า และถั่วงอกเข้าด้วยกัน ได้รสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสเทียม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่ถั่วงอกตั้งแต่แรกและเคี่ยวให้เข้ากันดีจะทำให้ซุปอร่อยยิ่งขึ้น ถั่วงอกจะไม่หดตัวมาก
- การใส่น้ำแช่เห็ดหอมช่วยเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้ง
- ซุปซีอิ๊วเป็นเครื่องปรุงหลัก การเติมน้ำปลาหมักแอนโชวี่หรือน้ำปลาหมักปลาทราย 1–2 ช้อนโต๊ะช่วยเพิ่มรสเค็มสะอาดและกลมกล่อม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปที่สะอาดและเข้มข้นโดยไม่ใช้เครื่องปรุงรสเทียม
- ผู้ที่มองหาสูตรซุปหัวไชเท้าเนื้อที่สดชื่นยิ่งขึ้นด้วยถั่วงอก
- ผู้ที่ต้องการอาหารเกาหลีรสอ่อนที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซุปเนื้อและหัวไชเท้าของ Kim Jin-soon
- เพ็ก จงวอน ซุปเนื้อวัวหัวไชเท้า
- ซุปเนื้อใสหัวไชเท้า โดย Aha Bujang
- ซุปเนื้อวัวและหัวไชเท้าสไตล์คิมแดซอก
- ซุปเนื้อหัวไชเท้าหมักซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
- ซุปเนื้อหัวไชเท้าวุ้นเส้น โดย Aha Bujang
- สติ๊กเกอร์เชฟ ซุปเนื้อวัวกับหัวไชเท้า
- คุณพี่ตุ๊กตัก ซุปเนื้อวัวกับหัวไชเท้า
- คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์เกียงซังของ Solo Cooking God
- ซุปเนื้อหัวไชเท้ารสเผ็ดสไตล์ Kim Ho-yoon
