คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์เกียงซังของ Solo Cooking God

เคล็ดลับ 💡

• การหั่นรากผักชีเหมือนดัดด้ามดินสอจะช่วยให้ส่วนบางๆ ปล่อยน้ำหอมสดชื่นออกมาได้เร็ว ในขณะที่ส่วนหนาจะคงความกรอบไว้
• ในการผัดพริกป่น ควรทำเร็วและหลีกเลี่ยงไฟแรงหรือการผัดนาน เพราะพริกป่นไหม้ง่ายและอาจทำให้ซุปขม ควรเทน้ำทันทีหลังผัด
• ซุปรากผักชีสไตล์เกียงซังนี้อร่อยยิ่งขึ้นในวันถัดไป ให้ทิ้งให้เย็น แล้วอุ่นใหม่ รากผักชีและเนื้อวัวจะซึมรสชาติเต็มที่ ทำให้รสชาติลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบซุปรสเผ็ดสดชื่นแบบยูกเกแจง มากกว่าซุปรากผักชีธรรมดา.
• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปแก้เมาที่มีรสชาติสดชื่นจากถั่วฝักยาวและรากผักชี ช่วยบรรเทาท้องเสีย.
• ⭐ผู้ที่อยากสร้างรสชาติโฮมสเตย์ลึกซึ้งด้วยการผัดง่ายๆ และการปรุงที่ใช้เวลาน้อย.