คุณพี่ตุ๊กตัก ซุปเนื้อวัวกับหัวไชเท้า

ซุปเนื้อวัวกับหัวไชเท้าที่ใส่เครื่องปรุงตั้งแต่ต้นแล้วต้มนานจนได้รสชาติเข้มข้นและเย็นสดชื่น

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชอบซุปที่ไม่เผ็ด แต่มีรสชาติใสสะอาดและเย็นสดชื่น
  • ผู้ที่ชื่นชอบซุปที่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกันแล้วต้มนานโดยไม่ต้องยุ่งยาก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • เนื้อวัว
  • หัวไชเท้า
  • กระเทียมสับ
  • น้ำปลาหมึกแห้ง
  • ซอสปรุงรสสำหรับต้ม
  • ต้นหอมใหญ่
  • น้ำ

สูตร 🍳

  1. ใส่น้ำลงในกระทะ ตามด้วยหัวไชเท้าหั่นชิ้นเล็กๆ และเนื้อวัว
  2. ใส่กระเทียมสับ น้ำปลาหมึกแห้ง และซอสปรุงรสสำหรับต้มเข้าไปตั้งแต่ต้น ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วลดเป็นไฟอ่อน ต้มต่อไปนานๆ
  3. เมื่อซุปออกมาอย่างเต็มที่แล้ว ใส่ต้นหอมใหญ่หั่นหยาบประมาณหนึ่งกำมือ ต้มเพิ่มอีกสักครู่เพื่อให้เสร็จสิ้น
  1. ใส่น้ำ เนื้อวัว และหัวไชเท้าลงในกระทะ
  2. ใส่กระเทียมสับ น้ำปลาหมึกแห้ง และซอสปรุงรสสำหรับต้ม แล้วต้มนานๆ
  3. ใส่ต้นหอมใหญ่ในขั้นตอนสุดท้าย ต้มสักครู่แล้วเสร็จ

เคล็ดลับ 💡

  • ซุปเนื้อวัวกับหัวไชเท้าจะยิ่งอร่อยมากขึ้นถ้าต้มนาน เพราะความเย็นสดชื่นของหัวไชเท้าและรสชาติของเนื้อวัวจะซึมเข้าไปในน้ำซุปอย่างลึกซึ้ง
YouTube

สติ๊กเกอร์เชฟ ซุปเนื้อวัวกับหัวไชเท้า

ซุปที่ต้มจากเนื้อวัวผัดด้วยน้ำมันงาและหัวไชเท้า พร้อมซุปผักแบบคูน ให้รสชาติเย็นสดชื่นและใสสะอาด

20นาทีง่ายซุปและสตูว์
เนื้อวัวสำหรับต้มซุปหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่น้ำมันงาซุปผักแบบคูนขั้นต่ำ
อาหารบ้านซุปใสทำง่ายมาก
YouTube

เพ็ก จงวอน ซุปเนื้อวัวหัวไชเท้า

ซุปเนื้อวัวหัวไชเท้าสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ผัดเนื้อวัวและหัวไชเท้าในน้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมมัน และปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ๊วดำเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม

30นาทีง่ายซุปและสตูว์
เนื้อวัวหัวไชเท้าต้นหอมน้ำมันงากระเทียมสับ
อาหารบ้านๆซุปรสชาติกลมกล่อม
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อหมูหัวหอมรสเผ็ดร้อนแบบคยองซังโด

แกงเนื้อหมูหัวหอมรสเผ็ดร้อนที่ผัดเนื้อและหัวหอมด้วยน้ำมันงาและพริกป่น แล้วต้มให้เข้มข้นด้วยถั่วฝักยาวเพื่อความสดชื่น

30นาทีปานกลางซุปและสตูว์
หัวหอมเนื้อวัวต้นหอมถั่วฝักยาวพริกหยวก
รสเผ็ดร้อนอาหารต้มอาหารมื้อกลางวันที่อิ่มหนำ
YouTube

ซุปสาหร่ายเนื้อวัวโดย เพ็ก จงวอน

สูตรซุปสาหร่ายเนื้อวัวที่ผัดเนื้อวัวและสาหร่ายในน้ำมันงาก่อน ปรุงรสด้วยโชยุให้เข้าเนื้อ จากนั้นใช้โชยุและน้ำปลาผสมกันเพื่อดึงรสอูมามิให้ออกมาอย่างลึกซึ้ง

30นาทีง่ายซุปและสตูว์
สาหร่ายเนื้อวัวน้ำมันงาโชยุน้ำปลา
ง่ายมากอาหารบ้านๆเมนูซุป
YouTube

สุกี้เนื้อวัวสไตล์ ง่ายๆ ของเชฟโรงเรียน

ซุปเนื้อวัวและสาหร่ายมีดที่ใช้น้ำซาวข้าวและน้ำปลาหมูเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างเต็มที่

30นาทีง่ายซุปและสตูว์
เนื้อวัวสาหร่ายมีดน้ำมันงากระเทียมสับมิริน
อาหารต้มอาหารบ้านอาหารฉลองวันเกิด
YouTube

คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์แข็งแกร่งของ Ttukdak Hyung

คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์แข็งแกร่งจากภาคใต้ของเกาหลี ปรุงด้วยเนื้อวัวและหัวไชเท้าจำนวนมาก ต้มให้เข้มข้นด้วยพริกป่นและน้ำปลาหมึก

40นาทีปานกลางซุปและสตูว์
เนื้อวัวสำหรับต้มพริกป่นน้ำปลาหมักน้ำปลาหมึกกระเทียมสับ
อาหารต้มรสเผ็ดร้อนแก้เมารถ