วัตถุดิบหลัก
ต้นหอมหอมหัวใหญ่fermented anchovy jeotgalน้ำปลาred chili pepper syrupพริกป่นเกาหลี (gochugaru)น้ำเชื่อมขิงงาแป้งข้าวเหนียว
กิมจิต้นหอมฤดูใบไม้ร่วง โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิต้นหอมที่ผสมผสานความหอมของต้นหอมฤดูใบไม้ร่วงเข้ากับเครื่องปรุงรสที่เข้มข้นและกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากคลุกเคล้าแล้ว ให้พักทิ้งไว้สักครู่ ต้นหอมจะสลดลงเล็กน้อยและดูดซับรสชาติได้ดีขึ้น
- หากไม่มี red chili pepper syrup สามารถใช้ไซรัปบ๊วย 3 ช้อนโต๊ะแทนได้ และเติมน้ำตาลเพื่อปรับความหวานตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำกิมจิด้วยต้นหอมตามฤดูกาล
- ผู้ที่ทำกิมจิต้นหอมเป็นครั้งแรก
- ผู้ที่กำลังมองหากิมจิที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารในฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คิมแดซอก คิมชีหัวหอมเขียวฤดูใบไม้ร่วง
- คิม เดชอก คัมมิจิยอลมู ฤดูใบไม้ร่วง
- คิมจิหัวหอมเจ้าของร้านลิมซองกึน
- คัลกุกซูสไตล์ร้าน Ttukdak Hyung กิมจิต้นหอมใหญ่เกาหลี
- คัมปิชิ พา โดย Yoon Yi-ryeon
- แกตกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
- ต้นหอมกิมจิปรุงรสอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang
- คิมจิกุ้ยต้นหอมสไตล์ Ttukdak Hyung
- คิมจีซุปเปอร์ซิมเพิลสไตล์ จุง โฮยอง
- คิมจิหัวไชเท้าสไตล์ ลิมซองกึน
