คิมจิหัวหอมเจ้าของร้านลิมซองกึน

เคล็ดลับ 💡

• การเติมโซจูลงในน้ำสลัดจะช่วยลดกลิ่นคาวจากน้ำปลาปูและน้ำซอสปลาแห้ง พร้อมป้องกันเชื้อรา ทำให้เก็บได้นานโดยปลอดภัยในตู้เย็น
• การใช้พริกแห้งบดสดใหม่แทนพริกป่นธรรมดา จะให้รสชาติที่สดชื่นและอุมามิธรรมชาติเข้มข้นกว่ามาก
• น้ำสลัดพิเศษนี้ไม่เค็มเกินไป จึงสามารถใช้ปริมาณมากได้โดยไม่ต้องกังวล ทำให้รสชาติออกมาเรียบเนียนและสมดุล

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการปรุงคิมจิหัวหอมสด รสเผ็ดโดยไม่ต้องเสียเวลาแช่น้ำ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการน้ำสลัดหมักเวอร์ชันพิเศษจำนวนมากที่สามารถเก็บในตู้เย็นและใช้ซ้ำได้หลายครั้ง