วัตถุดิบหลัก
ต้นหอมใหญ่เกาหลีโซจูน้ำปลาปลากะตักหมักNew Sugar (New Sugar (นิวชูการ์))หัวไชเท้าหอมหัวใหญ่แอปเปิลกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)ขิงสับโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)
คัลกุกซูสไตล์ร้าน Ttukdak Hyung กิมจิต้นหอมใหญ่เกาหลี
ต้นหอมใหญ่เกาหลี หัวไชเท้า และแอปเปิลคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) เข้ากันได้ดีกับคัลกุกซู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หมักต้นหอมใหญ่เกาหลีด้วยโซจู 1 แก้วช็อต น้ำปลาปลากะตักหมัก 1 แก้วช็อต New Sugar (New Sugar (นิวชูการ์)) 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ รวม 1 ชั่วโมง พลิกทุก 20 นาที
- แช่กิมจิต้นหอมใหญ่เกาหลีที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้หมักก่อนรับประทาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบรสชาติกิมจิเผ็ดและสดชื่น
- ผู้ที่มองหาสูตรกิมจิพิเศษที่ใช้ต้นหอมใหญ่เกาหลี
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงที่ทำเองที่บ้านและเก็บไว้กินทีหลัง
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูร้านอาหาร กิมจิสดกระเทียม โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูสไตล์ เกียวจิล ของ This Man's Cook
- กิมจิต้นหอมสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- สเต็กหมูชิ้นดีสไตล์ Striker Chef พร้อมซอสครีมผักคะน้าและกะหล่ำปลีเกาหลี
- คัลกุกซูผักดองปลากระเบนแห้งสไตล์จงฮโย่ง
- คัลกุกซูหมูสามชั้นผัดกิมจิสไตล์ Solo Cooking God
- คิมแดซอก คิมชีหัวหอมเขียวฤดูใบไม้ร่วง
- สูตรน้ำซุปคัลกุกซูผักดองเย็นจากคุณซอลอค็อกกิ้งโกด
- คัมปิชิ พา โดย Yoon Yi-ryeon
