ยูน จูโม่ คิมชีเจอน

เคล็ดลับ 💡

• การใช้น้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้นแทนน้ำเปล่าในการทำแป้งจะช่วยสมดุลรสเปรี้ยวของคิมชีเจอน และเสริมรสชาติอูมามิให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
• ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการพลิกแพนเค้กคือเมื่อมันเคลื่อนตัวได้ลื่นและไม่มีแรงต้านใดๆ บนก้นกระทะ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับผู้ที่ชอบคิมชีเจอนที่ไม่เละ แต่มีขอบกรอบเหมือนของว่าง.
• ⭐สำหรับผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับรสชาติเข้มข้น หวานมันจากหมูที่เต็มไปด้วยรสชาติ.