ฮง ชินแอ คิมจี-เจอน
คิมจี-เจอนกรอบนอกนุ่มใน ทำจากกุ้งหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ราดด้วยแป้งที่อุดมด้วยน้ำมันงาและซีอิ๊ว เพื่อความอร่อยเข้มข้นยิ่งขึ้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่น้ำมันงาและซีอิ๊วเล็กน้อยลงในแป้งจะช่วยกำจัดกลิ่นแป้งดิบ และเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น
- หลังจากพลิกแพนเค้กแล้ว ให้ฉีกตรงกลางเบาๆ จะช่วยให้น้ำมันซึมเข้าไปได้ดีขึ้น ส่งผลให้กรอบทั้งแผ่นมากยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- เหมาะสำหรับผู้ที่อยากทำคิมจี-เจอนแบบกรอบนอกนุ่มในสุดยอดระดับสูง
- เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาของว่างรสชาติแซ่บและเค็ม ที่ทานคู่กับมักโกลลีได้ดี.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









