กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 10 สูตร

หมูกรอบรสเปรี้ยวหวานระดับมาสเตอร์ที่มีเนื้อสัมผัสกรอบจากแป้งไข่ขาวและแป้งแห้ง ทอดซ้ำสองครั้งเพื่อรักษาความกรอบแม้หลังจากวางไว้นาน

แพนเค้กแตงกวากรอบที่ไม่ต้องใส่น้ำเลย ใช้เพียงความชื้นจากแตงกวาและน้ำซุปหอมๆ จากหัวกุ้งแห้งที่แช่ไว้ พร้อมแป้งมันเพื่อให้ได้ความกรอบสูงสุด

แพนเค้กกรอบรสเค็มพิเศษที่ทำจากมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบางๆ และไข่ ทอดจนกรอบโดยไม่ใช้แป้งหรือแป้งข้าว แล้วโรยด้วยไข่แดงต้มนิ่มตรงกลาง

คัลกุกซูที่แปลกใหม่ด้วยการใส่ขนมปังกรอบไว้ท้ายสุด ทอดทั้งแผ่นให้กรอบเหมือนกระดาษแข็ง ไม่ใช่แค่ขอบเท่านั้น

แพนเค้กที่เต็มไปด้วยต้นหอมหอม ๆ และเนื้อหอยเชลล์เหนียวหนึบ ปรุงรสด้วยกุ้งเค็มเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ เผาจนกรอบแม้แต่ขอบด้านนอก

ปะเจียนหอยแมลงภู่แบบดั้งเดิมที่เน้นความกรอบสุดยอดด้วยเบเกอร์ที่ใช้แป้งสาลีและแป้งมันสำปะหลังในสัดส่วนทองคำ โรยด้วยหอยสดและไข่ขาวเพื่อความนุ่มละมุน

หอยนางรมทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสเทอร์ตาร์โฮมเมด ที่ปรุงด้วยแป้งที่ผสมเบียร์หรือน้ำอัดลมเพื่อความกรอบและสดชื่นสูงสุด

แพนเค้กคิมชีเนื้อที่ให้ความกรอบสุดยอดโดยการผสมแป้งเค้ก แป้งข้าว และแป้งมันฝรั่งแทนการใช้แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปจากห้าง

จานทอดกรอบที่มีมันฝรั่งหั่นเป็นแท่งบางๆ ราดด้วยเบคอนเค็ม ทำโดยการขจัดแป้งออกจากมันฝรั่งเพื่อให้กรอบยิ่งขึ้น

อาหารทอดแบบอิตาเลียนที่ใช้แป้งข้าวสาลีดิบสำหรับเคลือบบางกรอบ ช่วยเน้นรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบได้อย่างยอดเยี่ยม