แพนเค้กสูตรพิเศษที่ทำโดยการผ่าเห็ดเข็มทองครึ่งหนึ่ง นำไปผสมกับกิมจิเปรี้ยว กระเทียมสับ และแป้งแพนเค้ก จากนั้นทอดโดยไม่ต้องเติมน้ำมากเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบ
นำรามยอนถุงมาบดให้ละเอียด ผสมกับกิมจิเปรี้ยว แป้งทอด และมายองเนส ทอดจนกรอบสุดยอด เป็นแพนเค้กรามยอนกิมจิสุดสร้างสรรค์