ยองคยองอ๊ก บุกชอย บอกเกุม

เคล็ดลับ 💡

• รากบุกชอยมีรสหวานและเค็ม จึงไม่ควรตัดทิ้ง แต่ให้หั่นฐานออกแล้วผัดทั้งชิ้น
• การต้มผักในน้ำเดือดก่อนผัดจะช่วยลดความชื้น ป้องกันน้ำซุปสะสมระหว่างผัด
• เนื่องจากผักผ่านการต้มมาแล้ว อย่าตั้งไฟแรงเกินไป แค่คลุกให้ทั่วซอสเพื่อรักษาความกรอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากทำจานผักคุณภาพดีในเวลาไม่กี่นาทีในคืนที่วุ่นวาย
• ⭐คนที่ชอบผัดผักสไตล์ร้านอาหารจีน ที่มีความกรอบและชุ่มชื้น.