ลีเยอนบ็อก ซานซงอี เชองกยองชเย บกคุม
จานทานเล่นราคาประหยัดที่ทำจากเห็ดมังสวิรัติขนาดใหญ่ที่เคี้ยวได้หนึบและผักบุ้งต้นเล็กกรอบๆ ผัดด้วยน้ำซอสหอยนางรม แล้วปรุงให้ข้นด้วยน้ำแป้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าต้มผักบุ้งต้นเล็กนานเกินไป เพราะจะสูญเสียความกรอบ ควรต้มจนเหี่ยวเล็กน้อยแล้วรีบสะเด็ดน้ำเพื่อรักษารสชาติที่ดีที่สุด
- หากเสิร์ฟเป็นจานทานเล่นหรือกินกับข้าว ใช้น้ำซอสหอยนางรม 1.5 ช้อนโต๊ะเหมาะสม แต่หากกินเป็นของว่างเบาๆ หรือเป็นอาหารจานเดียว อาจลดเหลือ 1 ช้อนโต๊ะได้ สามารถใช้กะหล่ำปลีแทนผักบุ้งต้นเล็กได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างจานทานเล่นสไตล์จีนที่ดูหรูหราด้วยวัตถุดิบที่ราคาไม่แพง
- ผู้ที่มองหาซอสที่ชื้นและข้นเพื่อคลุกกับข้าว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ