ผัดผักกวางตุ้งของ Lee Yeon-bok
ผัดผักกวางตุ้งลวกน้ำเดือดสักครู่เพื่อคงความกรุบกรอบและความชุ่มฉ่ำ ผัดกับซอสหอยนางรมในเวลาเพียง 10 นาที ได้เป็นกับข้าวจีนรสอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การลวกผักก่อนผัดช่วยลดกลิ่นเขียวและทำให้ผักรับรสชาติได้ดีขึ้น
- เมื่อทิ้งไว้สักพักผักจะปล่อยน้ำออกมาทำให้เครื่องปรุงจางลง การใส่แป้งมันเล็กน้อยช่วยให้เครื่องปรุงเคลือบผักได้ดี
- วิธีเดียวกันนี้สามารถใช้กับผักอื่น ๆ เช่น ผักกาดขาว ผักกาดโรเมน กะหล่ำปลี ได้เช่นกัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวผักสไตล์จีนรสเด็ดได้ภายใน 10 นาที.
- ผู้ที่ต้องการคงความกรุบกรอบและรสชาติเข้มข้นของผักอย่างเต็มที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยุคจองราอี ผัดผักกาดขาวกรอบ
- ยีโอ กยองราอี คัลกุกซูผักกาดขาว
- ซองชีคยอง ผัดผักกวางตุ้งสไตล์จีน
- ยองคยองอ๊ก บุกชอย บอกเกุม
- Maeil Matna ผัดไข่กับบ๊อกฉ่อย
- ลีเยอนบ็อก ซานซงอี เชองกยองชเย บกคุม
- ยุคจองอ็อก คัลกุกซูผักจีนสไตล์เสฉวน
- คัลกุกซูสไตล์ ส่งอับป้า
- คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดเนื้อวัวกับต้นหอมญี่ปุ่น
- ผัดผักกวางตุ้งกระเทียมสไตล์ Seonkyoung Longest
