ปูน้ำแข็งที่มีเนื้อแน่นกรอบ ราดด้วยซอสหัวหอมมานลานรสชาติเข้มข้น เค็มหวาน ชั้นๆ อย่างเป็นธรรมชาติ ให้รสชาติจัดจ้านเต็มคำ
แหล่งที่มา: YouTube1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung

กุ้งสดล้างด้วยเกลือและมิรินเพื่อขจัดสิ่งสกปรก จากนั้นหมักในซอสลับรสชาติกลมกล่อมและมะนาว เพื่อให้เนื้อกุ้งแน่น ระดับพรีเมียม