วัตถุดิบหลัก
ปลาพอลล็อคกึ่งแห้งขิงโกชูการูJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ไซรัปแป้งกระเทียมน้ำปลาปลากะตักหมักฮนดาชิหัวไชเท้ามันฝรั่ง
โคดารีจิมสไตล์ Ttukdak Hyung
ปลาพอลล็อคกึ่งแห้งตุ๋นกับหัวไชเท้าและมันฝรั่งในซอสพริกเผ็ด เคี่ยวจนงวดได้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ละลายปลาพอลล็อคกึ่งแห้ง 1 กิโลกรัมในน้ำเกลือ แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
- ใส่หัวไชเท้า 400 กรัม และมันฝรั่ง 180 กรัมลงในซอส เคี่ยวจนน้ำลดลงครึ่งหนึ่ง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองปลาพอลล็อคกึ่งแห้งตุ๋นรสเผ็ดพร้อมหัวไชเท้าและมันฝรั่งที่ซึมซับเครื่องปรุงอย่างล้ำลึก
- ผู้ที่มองหาอาหารจานหลักแสนอร่อยที่กระตุ้นความอยากอาหารด้วยซอสพริกเผ็ด
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสความกลมกล่อมของเนื้อปลานุ่มละมุนกับผัก
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- นึ่งปลาพอลล็อคกึ่งแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
- โคดารีตุ๋น (พอลล็อคกึ่งแห้ง) สไตล์ Kim Jin-soon
- คังจองปลาพอลล็อกกึ่งแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
- โคดารี ยังนยอมกุย ของอิมซองกึน
- คัลกุกซูสไตล์จงจีซอน ปลาคอดสไตล์จีน
- พอลลอคกึ่งแห้งตุ๋น โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นหัวไชเท้า โดย Aha Bujang
