คิมจีจิเกอ แบบ Ttukdak Hyung

คิมจีจิเกอเฉพาะสำหรับต้มกิมจีจิเกอที่ปรุงด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษที่บดละเอียดและผสมแป้งข้าวเจ้า แล้วหมักเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างสุดยอด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • สำหรับคิมจีจิเกอ ควรลดการใช้ปลาเค็มให้น้อยที่สุด และใช้ปุยพริกแดงจากภายในประเทศ เพื่อให้ได้รสชาติสะอาด สดชื่น โดยไม่ขมหรือมีกลิ่นแรง
  • ก่อนหมัก สามารถนำคิมจีที่ปรุงเสร็จแล้วมาทานกับข้าวร้อนๆ ได้ทันที ราวกับกินแบบกินด้วยผักดอง รสชาติจะสะอาดและอร่อยมาก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการจำลองรสชาติซุปคิมจีจิเกอที่ลึกซึ้งและสดชื่นเหมือนร้านดังในบ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  • ผู้ที่ต้องการคิมจีแบบเฉพาะสำหรับซุปหรืออาหารต้มที่ไม่โดดเด่นหรือแยกตัวออกมาจากซุป

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คิมจีจิเกะสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  2. คิมจีแจหมูสไตล์ แบคจงวอน30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. คิมจิจิกแกสไตล์ร้านแดอัน โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. ชิกเกน กิมจิ จิเก โดย Lee Hye-jung30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. ซุปกิมจิถั่วงอกหมู โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. คิมชิจิเก 7 นาที สไตล์ Lim Sung-geun15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. คิมจิจิกาสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. อ๊กจูบู ซุปกิมจิหมูสไตล์โบราณ20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. คิมจีจิกาสไตล์ ยูนที่สุดของ This Man's Cook15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. คิมจีจิกาสไตล์ Ttukdak Hyung ย่านซาดาเอโดง 180 ล้านวอน40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์