คิมชิจิเก 7 นาที สไตล์ Lim Sung-geun
คิมชิจิเกที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อใน 7 นาที ด้วยซอสปรุงรสสูตรลับอัตราส่วนทองคำจากร้านดัง เหมาะสำหรับคลุกกับข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้กิมจิเปรี้ยวที่มีรสเปรี้ยวแหลม แทนที่จะเป็นกิมจิที่หมักนานจนหนัก เพื่อไม่ให้น้ำซุปขุ่นและได้รสชาติที่สดชื่นจากการเคี่ยว
- การใช้หม้ออะลูมิเนียมบางที่นำความร้อนได้เร็วมาก แทนหม้อหนา จะช่วยให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อและกิมจิได้เร็ว ทำให้รสชาติดีขึ้นมาก
- แนะนำให้เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยน้ำคิมชิจิเกที่เคี่ยวจนงวดและเนื้อสัตว์ จากนั้นใส่สาหร่ายป่นและน้ำมันงาเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน
เหมาะสำหรับ
- คนที่ทำคิมชิจิเกไม่เคยสำเร็จเพราะรสชาติจืดหรือขาดความลุ่มลึก
- คนที่ชอบคลุกข้าวกับเนื้อและกิมจิในน้ำซุปที่เคี่ยวจนงวด รสเผ็ดหวาน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คิมจิจิกแก 7 นาที โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คิมจิจิกาสไตล์ Solo Cooking God
- ซุปกิมจิถั่วงอกหมู โดย Aha Bujang
- คิมจีจิกาสไตล์ ยูนที่สุดของ This Man's Cook
- คิมจีแจหมูสไตล์ แบคจงวอน
- เพ็ก จงวอน ต้มจืดกิมจิใส่ทูน่า
- ชิกเกน กิมจิ จิเก โดย Lee Hye-jung
- คิมจีจิเกะสไตล์ Ttukdak Hyung
- คิมจิจิเกหมูสไตล์ Seonkyoung Longest
