คิมจิจิกแกสไตล์ร้านแดอัน โดย Aha Bujang
คิมจิจิกแกสไตล์ร้านอาหารที่ให้รสเปรี้ยวเผ็ดโดยการต้มคิมจิเปรี้ยวให้เข้มข้นก่อน แล้วเติมหมู น้ำส้มสายชู และผงซุปเนื้อ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าคิมจิไม่เปรี้ยวพอ การเติมน้ำส้มสายชูจะช่วยสร้างน้ำซุปเปรี้ยวเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านดัง
- แทนที่จะใส่เนื้อตั้งแต่แรกแล้วต้มนาน ควรทำน้ำซุปคิมจิก่อนแล้วค่อยใส่เนื้อทีหลังเพื่อให้น้ำซุปใสและละมุนกว่า
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบน้ำซุปเปรี้ยว เบา สดชื่น กึ่งๆ ระหว่างจิกแกกับซุป.
- ผู้ที่มีคิมจิแก่หรือเปรี้ยวที่ต้องการใช้ให้หมด หรืออยากทำคิมจิจิกแกสูตรลับสไตล์ร้านอาหาร.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ