คิมจิจิกแกสไตล์ร้านอาหารที่ให้รสเปรี้ยวเผ็ดโดยการต้มคิมจิเปรี้ยวให้เข้มข้นก่อน แล้วเติมหมู น้ำส้มสายชู และผงซุปเนื้อ

น้ำมันหอมจากต้นหอมญี่ปุ่นผัดกับไขมันหมู พร้อมกับกะหล่ำปลีดองและเครื่องปรุงรส จนได้เนื้อสอดคล้องหนาแน่น เหมาะสำหรับผสมกับข้าว นี่คือเวอร์ชันเร็ว 7 นาทีของคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่เป็นที่รักในร้านอาหารซาเอมาอูล