ซุปกิมจิรสชาติสดชื่นที่ทำโดยการเรียงถั่วงอกกรุบกรอบ เนื้อหมูสะโพกหน้า และกิมจิหมักในหม้อ จากนั้นเทน้ำกิมจิและเครื่องปรุงลงไปแล้วเคี่ยว

สูตรน้ำซุปเข้มข้นและรสชาติกลมกลืนลึกซึ้งจากซอสพื้นฐานที่ทำจากไขมันหมูย่างและหัวหอมสับละเอียด พร้อมกับผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลีดอง