ทักบกอึมทังใส่กระเทียมสไตล์จงโนของ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• สูตรอย่างเป็นทางการแนะนำให้ใช้ไก่ตัวเล็ก 2 ตัว น้ำหนักตัวละ 650 กรัม หากใช้ไก่ 1 ตัว ให้เลือกน้ำหนักรวมประมาณ 1.2–1.3 กิโลกรัม
• ลวกไก่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นล้างน้ำออกก่อนเริ่มขั้นตอนการปรุงหลัก
• อย่าเพิ่งใส่กระเทียมสับ 100 กรัมลงไปในตอนแรก ให้ใส่หลังจากเคี่ยวผักและเครื่องปรุงรสไปแล้ว 10 นาที
• คุณสามารถใส่ต๊อกบกกีแป้งสาลี 100 กรัม หรือเส้นอุด้งลงในน้ำซุปที่เหลือแล้วต้มต่อได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองทักบกอึมทังแบบมีน้ำซุปรสเผ็ดร้อนสดชื่นที่อัดแน่นไปด้วยกระเทียมตามแบบฉบับร้านดังที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยกับน้ำซุปรสเผ็ดร้อน พร้อมตบท้ายด้วยต๊อกหรือเส้นอุด้ง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกด้วยเครื่องปรุงพื้นฐานและผงซุปไก่ โดยไม่ต้องเคี่ยวน้ำซุปให้ยุ่งยาก.