วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อไก่น้ำอัญชันสำเร็จรูปซีอิ๊วขาวผงพริกแดงซอสพริกกระเทียมแครอทหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกขี้หนูเขียว
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung น้ำซุปไก่รสเผ็ดจากน้ำอัญชัน
น้ำซุปไก่รสเผ็ดที่ปรุงจากเนื้อไก่ น้ำอัญชันสำเร็จรูป และเครื่องปรุงพริก ได้รสชาติซุปเปรี้ยวเผ็ดกลมกลืนอย่างลงตัว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการใช้เนื้อไก่และน้ำอัญชันสำเร็จรูปสร้างเมนูไก่ผัดรสเผ็ดพิเศษ
- ⭐ ผู้ที่ชอบรสเผ็ดจากเครื่องปรุงพริก พร้อมผักหลากหลายอย่างแครอท หัวหอม ฯลฯ สำหรับมื้ออาหารที่เต็มอิ่ม
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารซุปที่ต้มนานกว่า 30 นาที เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อไก่
- น้ำอัญชันสำเร็จรูป
- ซีอิ๊วขาว
- ผงพริกแดง
- ซอสพริก
- กระเทียม
- แครอท
- หัวหอม
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- พริกขี้หนูเขียว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อไก่, น้ำอัญชันสำเร็จรูป, ซีอิ๊วขาว, ผงพริกแดง, ซอสพริก, กระเทียม, แครอท, หัวหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ น้ำซุปไก่รสเผ็ดจากน้ำอัญชัน สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อไก่, น้ำอัญชันสำเร็จรูป, ซีอิ๊วขาว, ผงพริกแดง, ซอสพริก, กระเทียม, แครอท, หัวหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ น้ำซุปไก่รสเผ็ดจากน้ำอัญชัน เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeไก่ผัดซอสพริกสไตล์แพ็ก จงวอน (Baek Jong-won's Dakbokkeumtang)
ไก่ผัดซอสพริกสไตล์แพ็ก จงวอน สูตรต้นตำรับที่นำไก่ไปลวกก่อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาวอย่างสมบูรณ์ จากนั้นใส่น้ำตาลก่อนเพื่อให้รสหวานซึมเข้าเนื้อลึกๆ แล้วปรุงรสด้วยพริกป่นเผ็ดร้อนและซีอิ๊วเกาหลี
เนื้อไก่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกฮาลาเปโน่พริกชี้ฟ้าแดงเห็ดออรินจิ
อาหารบ้านๆเมนูน้ำ
YouTubeStriker Chef น้ำผลไม้แตงโมรสตุ๊กตาไก่
สูตรตุ๊กตาไก่ที่ใช้น้ำแตงโม 100% แทนน้ำตาล เพื่อให้ได้ความหวานธรรมชาติอ่อนๆ และหอมกรุ่นอย่างเป็นเอกลักษณ์
เนื้อไก่สำหรับตุ๊กตาไก่น้ำแตงโม 100%ป่นพริกแดงละเอียดน้ำปลาทูน่าซอสปรุงรสสำหรับต้ม
แปลกใหม่ง่ายๆอาหารต้ม
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสต้นตำรับจงโร
คัลกุกซูสไตล์จงโร ที่ปรุงด้วยกระเทียมสับเยอะๆ จนได้รสชาติใสสะอาด เข้มข้นเผ็ดร้อน แบบร้านดังในย่านจงโร
เนื้อไก่มันฝรั่งหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกชี้ฟ้า
อาหารซุปอาหารคู่ข้าวจำลองร้านดัง
YouTubeทัคบกกี (Dakbokkeumtang) สไตล์เชฟอัน ซองแจ (An Seong-jae)
ทัคบกกี (Dakbokkeumtang) สไตล์เชฟอัน ซองแจ (An Seong-jae) ที่ใช้ซอสพริกหยวกเคี่ยวแทนโคชูจัง และกระเทียมอบทั้งหัวเพื่อเพิ่มรสหวานเข้มข้นและกลมกล่อม
ไก่พริกหยวกกระเทียมซอสถั่วเหลืองมันฝรั่ง
เมนูน้ำเมนูพิเศษ
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่ต้มรสเผ็ดหวานเนื้อเดี่ยว
ไก่ต้มรสเผ็ดหวานเนื้อเดี่ยวที่ปรุงในไม่ถึง 24 นาทีด้วยชามใหญ่และไมโครเวฟ โดยไม่ต้องยืนอยู่หน้าเตาไฟ รสชาติเผ็ดหวานกลมกลืน
เนื้อขาไก่มันฝรั่งหัวหอมซอสพริกไทยแดงพริกป่น
ไมโครเวฟง่ายมากอาหารกินกับข้าว
YouTubeสูตรไก่ผัดซอสถั่วเหลืองกระเทียมหอมของเชฟแพ็ก จงวอน
ไก่หั่นชิ้นเล็กผัดกับกระเทียมและพริกแห้งในน้ำมันจนเกือบกรอบ จากนั้นเคี่ยวซอสถั่วเหลืองกับน้ำตาลให้มีกลิ่นหอมของไฟ ปิดท้ายด้วยพริกหยวกเขียวหอม เป็นไก่ผัดซอสถั่วเหลืองรสชาติแปลกใหม่
เนื้อไก่พริกหยวกเขียวกระเทียมทั้งกลีบต้นหอมซอสถั่วเหลือง
อาหารมื้อดึกเมนูแปลกใหม่