วัตถุดิบหลัก
ไก่น้ำมันงาซีอิ๊วขาวโกชูจังซุปเนื้อวัวกระเทียมสับขิงสับน้ำเชื่อมข้าวโพดพริกป่นหยาบมันเทศหัวหอมแครอทถั่วเหลืองต้มต้นหอมญี่ปุ่น
ซุปไก่ภูเขาที่เต็มไปด้วยถั่วเหลืองสไตล์ ลิม ซอง-คึน
ซุปไก่ที่ผัดไก่ในน้ำมันงาเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วโรยถั่วเหลืองต้มให้หนาแน่นเหมือนภูเขา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เคล็ดลับสำคัญในการป้องกันกลิ่นคาวแม้หลังจากเย็นลง คือการผัดไก่ในน้ำมันงาอย่างดีเพื่อขับน้ำและไขมันออกทั้งหมด
- ผักแข็งควรใส่หลังจากต้มไก่มาแล้ว 15 นาที เพื่อรักษาเนื้อผักและป้องกันไม่ให้เปื่อยนิ่ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปไก่ที่มีรสชาติสะอาด ไม่มีกลิ่นคาวแม้เมื่อเย็นลง.
- ผู้ที่ชื่นชอบความต่างระหว่างถั่วเหลืองกรอบและซุปไก่เผ็ดร้อน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Maeil Matna ทาโก้กองภูเขา
- ไก่ผัดซอสพริกสไตล์แพ็ก จงวอน (Baek Jong-won's Dakbokkeumtang)
- คัลกุกซูน้ำมันข้าวสไตล์ Ttukdak Hyung
- ทักบกอึมทังใส่กระเทียมสไตล์จงโนของ Ttukdak Hyung
- คั่วไก่สไตล์ Sung Anh
- Striker Chef's ทักบกกึมทังน้ำแตงโมไร้น้ำตาล
- คัลกุกซูไก่สไตล์ซารี กอมตัง โดย เซโล คุกกิ้ง โกด
- ตักบกกึมทัง (Dakbokkeumtang) โดย Aha Bujang
- ลีเยอนบ็อก คั่วไก่ไมโครเวฟ
- คัลกุกซูไก่สไตล์ Okjubu
