ตักบกกึมทังกระเทียม โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• การใช้น้ำปลาปลากะตักหมักแทนโกชูจังช่วยให้น้ำซุปใสและเบา ไม่หนักท้อง
• การปรุงด้วยไฟแรงอาจทำให้น้ำซุปไหม้ได้ ควรรักษาไฟกลางและปิดฝาไว้ตลอด 12 นาทีเพื่อรักษาความชุ่มชื้น
• ใส่ผงเมล็ดงาขี้ม้อนและใบงาขี้ม้อนเป็นขั้นตอนสุดท้ายเพื่อเพิ่มความหอมสูงสุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำตักบกกึมทังรสกระเทียมหอมเข้มข้นแบบสะอาดโดยไม่ใช้โกชูจัง
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานหลักแบบไม่พลาดเพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกันและจับเวลาปรุง