วัตถุดิบหลัก
เห็ดนางรมหลวงเนยน้ำมันมะกอกกระเทียมสับไทม์หน่อไม้ฝรั่งหอมใหญ่ไวน์ขาวครีมสดน้ำสต๊อกไก่มัสตาร์ดเมล็ดพริกไทยพาร์เมซานชีส
สเต็กเห็ดนางรมหลวงสไตล์ Ttukdak Hyung
เห็ดนางรมหลวงชิ้นหนาผัดเนยจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสครีมรสพริกไทยและหน่อไม้ฝรั่ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- รักษาความหนาของเห็ดนางรมหลวงประมาณ 3 ซม. และบั้งทั้งสองด้านก่อนปรุง
- หลังจากกลับด้านเห็ดแล้ว ใส่เนยเพิ่มและตักเนยราดเห็ดอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลทองสม่ำเสมอ
- หลังจากใส่ไวน์ขาวแล้ว เคี่ยวให้ความชื้นระเหยหมดก่อนเติมครีมสดเพื่อป้องกันซอสบางเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเตรียมเมนูหลักจากผักที่น่าประทับใจโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์
- ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างเห็ดเหนียวหนึบกับซอสครีมรสพริกไทย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- พาสต้าครีมทรัฟเฟิลสเต็กเห็ดสไตล์ Kim Ho-yoon
- สเต็กเห็ดเข็มทองสไตล์ Sung Si-kyung
- ยูซิกแมน กอร์ดอน รัมซีย์ แกงค์ตินสเต็กริบอายที่เต็มไปด้วยเห็ด
- สติ๊กเกอร์เชฟ สเต็กตอซีซัลกับซอสเห็ดทรัฟเฟิลเบคอน
- Striker Chef แกงเนื้อสันในสเต็ก
- สเต็กซี่ร์โลนเนื้อวัวสไตล์ Raymon Kim
- สเต็กเนื้อสันนอกสไตล์ Kim Milan
- สเต็กคอหมูสไตล์ Kim Milan
- สเต็กเนื้อสันนอก โดย Lee Jae-hoon
- สเต็กเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
