วัตถุดิบหลัก
เห็ดนางรมหลวงเนยน้ำมันมะกอกกระเทียมสับไทม์หน่อไม้ฝรั่งหอมใหญ่ไวน์ขาวครีมสดน้ำสต๊อกไก่มัสตาร์ดเมล็ดพริกไทยพาร์เมซานชีส
เห็ดนางรมหลวงชิ้นหนาผัดเนยจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสครีมรสพริกไทยและหน่อไม้ฝรั่ง

สเต็กเนื้อวัวตอซีซัลนุ่มละลาย ราดด้วยซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิลเบคอนรสเข้มข้นและกลมกลืน