Striker Chef แกงเนื้อสันในสเต็ก
สเต็กเนื้อสันในแบบดั้งเดิมที่ทำได้ด้วยกระทะเพียงใบเดียว โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพง ผิวด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื้อหนาควรย่างด้วยไฟปานกลาง ไม่ใช่ไฟแรง เพราะหากย่างด้วยไฟแรงเพียงอย่างเดียว จะทำให้ด้านนอกไหม้ แต่ด้านในยังเย็นเหมือนเนื้อสด
- หากกังวลว่าพริกไทยจะไหม้ที่อุณหภูมิสูง สามารถใส่หลังจากย่างเสร็จ หรือในขั้นตอนพักเนื้อ หรือก่อนเสิร์ฟได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำสเต็กเนื้อสันในที่ย่างได้สมบูรณ์แบบโดยไม่ล้มเหลวที่บ้าน
- ผู้ที่อยากเรียนรู้เทคนิคการย่างเนื้อด้วยเนยและกระเทียมให้ได้รสชาติเหมือนร้านอาหาร
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ