สเต็กเห็ดเข็มทองสไตล์ Sung Si-kyung
สเต็กเห็ดเข็มทองเนื้อหนึบรสกลมกล่อม ย่างกับน้ำแช่พริกแห้ง ซีอิ๊ว และเนย ให้รสอูมามิเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าแยกเห็ดเข็มทองบางเกินไปจะทำให้แตกกระจายระหว่างปรุง ควรเก็บเป็นกระจุกหนาเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสแบบสเต็ก
- การใช้น้ำแช่พริกแห้งให้รสเผ็ดที่สะอาดแต่ลึก
- ใส่เนยตอนท้ายเพื่อไม่ให้กลิ่นหอมระเหย และได้รสอูมามิเนียนนุ่ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำกับแกล้มหรูด้วยวัตถุดิบราคาย่อมเยา
- ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสหนึบของเห็ดคู่กับซอสซีอิ๊วเนย
- ผู้ที่มองหาเมนูง่ายสุดๆ ที่เสร็จใน 10 นาที.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ