ข้าวต้มตลาดเนื้อสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวต้มตลาดเนื้อรสเผ็ดกลมกล่อม ทำโดยผัดเนื้อกับหัวไชเท้า ต้นเผือก และผักกาดขาวในเครื่องปรุงรสเผ็ด จากนั้นเคี่ยวกับน้ำซุปปลากะตักและทเวนจัง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ในหม้อ ใส่น้ำมันพืช 50 มล. ขิงสับ 0.7 ช้อนโต๊ะ และเนื้อสำหรับทำซุป 1.2 กก. ผัดจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
- ใส่หัวไชเท้า 300 กรัม ต้นเผือกลวก 400 กรัม ผักกาดขาว 300 กรัม โกชูการู 60 กรัม ซีอิ๊วซุป 50 มล. ผงดาชิดะเนื้อ 2 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ ผัดอีกครั้ง จากนั้นเติมน้ำซุปปลากะตัก 2.5 ลิตร และทเวนจัง 1 ช้อนโต๊ะ นำไปต้มให้เดือด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการข้าวต้มรสเผ็ดจัดจ้านสำหรับมื้ออิ่ม
- ผู้ที่ชื่นชอบความลงตัวของเนื้อและผักหลากชนิด
- ผู้ที่ต้องการความอบอุ่นด้วยน้ำซุปเข้มข้นลึกซึ้งพร้อมรสเผ็ด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ