ซุปเนื้อสไตล์ Kim Dae-seok

ซุปเนื้อรสเข้มข้นเผ็ดร้อนเล็กน้อย โดดเด่นด้วยเนื้อสามชั้นรสกลมกล่อม น้ำซุปกระดูกวัว และก้านเผือกต้ม ให้รสชาติเหมือนทานในร้านราเมงระดับมืออาชีพ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ก้านเผือกมีสารที่ทำให้ขมและอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ จึงต้องต้มในน้ำเต้าเจี้ยวอย่างน้อย 15 นาทีให้สะอาดก่อนนำไปใช้
  • เนื้อสามชั้นมีไขมันแทรกอยู่มาก จึงให้กลิ่นหอมเข้มข้นแม้จะผัดโดยไม่เติมน้ำมัน
  • เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีและน้ำซุปที่สดชื่น ควรใช้ถั่วงอกสดแทนการนำไปลวกก่อน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำซุปเนื้อรสเข้มข้นเผ็ดร้อนที่บ้านให้ได้คุณภาพระดับร้านราเมงมืออาชีพ
  • ผู้ที่มองหาเมนูซุปที่อัดแน่นไปด้วยก้านเผือกและถั่วงอก
  • ผู้ที่ต้องการซุปที่สดชื่นและช่วยล้างปากเพื่อฟื้นตัวจากมื้อหนักหรืออาการเมาค้าง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ต้มเนื้อวัวเผ็ดสไตล์คยองซัง โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. ซุปข้าวเนื้อสไตล์จุดพักรถ โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. โอเซด็อก ซุปเนื้อวัวสไตล์ฝรั่งเศส โฟตูม1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  4. ข้าวต้มตลาดเนื้อสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  5. คุกกี้บู ข้าวต้มถั่วเหลืองงาดำ30 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  6. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  7. คัลกุกซูหมูสไตล์เรย์มอน คิม1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  8. คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. Striker Chef คัลกุกซูน้ำซุปนม15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. บะหมี่หมูสามชั้นและหมูต้มสไตล์เชจูดั้งเดิมสูตร YOOXICMAN1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก