คุกกี้ของชายคนนั้น ซุปสาหร่ายทูน่า
ซุปสาหร่ายทูน่าที่ใช้น้ำมันจากปลาทูน่ากระป๋องในการผัดสาหร่ายและกระเทียมสับ เพื่อขจัดกลิ่นคาว และสร้างรสชาติซุปเข้มข้นสะอาด พร้อมซอสโซยุและซอสแอนโชวี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แช่สาหร่ายในน้ำเค็มน้ำหนักเบาและล้างหลายครั้งเพื่อป้องกันการเค็มเกินไป
- อย่าผัดเนื้อทูน่ากับสาหร่ายในตอนแรก เพราะจะทำให้เนื้อทูน่าแตกเป็นชิ้นเล็กๆ ส่งผลให้ซุปขุ่นและดูไม่น่ากิน ควรใส่เฉพาะช่วงสุดท้ายหลังจากซุปต้มจนสุกสมบูรณ์
- น้ำมันจากกระป๋องทูน่ามีรสหวาน เข้มข้น อูมามิจากเนื้อทูน่าเอง จึงเหมาะมากในการใช้ผัดสาหร่าย และช่วยเสริมรสชาติซุปให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ไม่มีเนื้อวัว หรือชอบซุปสาหร่ายที่มีรสสะอาด สดชื่น.
- ผู้ที่ต้องการเตรียมซุปอย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยปลาทูน่ากระป๋องที่มีอยู่ในบ้าน
- ผู้ที่ต้องการเพิ่มรสชาติให้ซุปสาหร่ายโดยใช้น้ำมันทูน่าเป็นฐาน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









