สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 34 สูตร
ซุปสาหร่ายทะเลเนื้อ Sung Si-kyung
ซุปสาหร่ายทะเลเนื้อเข้มข้น ใช้หัวหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่ทั้งลูกต้มให้น้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสด้วยซอสแอนโชวี่หมักและสารสกัดทูน่าเพื่อเพิ่มอูมามิ
กิมจิสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิรสชาติล้ำลึกและสดชื่น ทำโดยการแช่ต้นหอมในน้ำปลาและน้ำซอสแอนโชวี่ จากนั้นผสมกับหอมหัวใหญ่ขูดละเอียดเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่กรอบและเย็นสดชื่น
โออิโซบากิ โดย Yoon Yi-ryeon
โออิโซบากิที่มีน้ำซุปสดชื่นและความกรุบกรอบที่คงอยู่ยาวนาน ทำโดยการปั่นข้าวเย็นและหัวไชเท้าหวานแทนแป้งข้าวเหนียว
มูชิมพริกชิชิโตะและเห็ดเข็มทอง สไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงจานพิเศษที่ทำโดยการต้มพริกเขียวเผ็ดกับเห็ดเข็มทองในน้ำเกลือเพียง 50 วินาทีแทนการนึ่ง ช่วยให้กรอบสูงสุด แล้วคลุกกับซอสปรุงรสงาบด
ซองซีคยองซุนดูบุจิแกเนื้อและหอย
ซุนดูบุจิแกที่ใช้เวลาเพียง 5 นาที แต่ให้รสอูมามิเข้มข้นจากทั้งเนื้อและทะเล โดยการผัดเนื้อและหอยร่วมกันในน้ำมันพริก
คุกกี้ของชายคนนั้น ซุปสาหร่ายทูน่า
ซุปสาหร่ายทูน่าที่ใช้น้ำมันจากปลาทูน่ากระป๋องในการผัดสาหร่ายและกระเทียมสับ เพื่อขจัดกลิ่นคาว และสร้างรสชาติซุปเข้มข้นสะอาด พร้อมซอสโซยุและซอสแอนโชวี
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้า โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าใส ๆ เผ็ดเล็กน้อย ปรุงรสด้วยกะปิหมักกุ้งและซอสแอนโชวีหมัก ให้รสชาติกลมกล่อมสดชื่นล้ำลึก โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสสังเคราะห์ใด ๆ
จุกกุมิซัมกยอบซาลสไตล์ซองซีคยอง
ผัดรสเผ็ดเค็มมัน ที่ผสานความมันของหมูสามชั้นกับเนื้อปลาหมึกสายวงแหวนเหนียวนุ่ม เคลือบด้วยซอสสูตรลับที่ทำให้ข้าวหมดหม้อ
ปลาหมึกยักษ์ตุ๋นพริกชิชิโตะของ Kim Dae-seok
กับข้าวรสเด็ดน่ารับประทานที่ผสมผสานพริกชิชิโตะกรอบกับปลาหมึกยักษ์เหนียวนุ่ม เคี่ยวช้าๆ ในซอสแอนโชวี่เข้มข้น—เข้ากับข้าวสวยได้อย่างดี
สลัดผักกาดหอมมะเขือเทศ โดย Yoon Yi-ryeon
สลัดเพื่อสุขภาพที่สดชื่น ประกอบด้วยผักกาดหอมและมะเขือเทศคลุกกับน้ำสลัดสไตล์เกาหลีที่ทำจากซอสแอนโชวีหมัก น้ำส้มสายชู และไซรัปแมชิล
ซุปเนื้อรสเผ็ดหัวไชเท้าสไตล์คยองซัง โดย Yoon Yi-ryeon
อาหารซุปประจำภูมิภาคคยองซังที่ทำโดยการผัดเนื้อกับโกชูการุในน้ำมันงาเพื่อสร้างน้ำมันพริก จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีชิ้นใหญ่และถั่วงอกหัวโตเพื่อให้น้ำซุปเผ็ดและสดชื่น
จังเนื้อวัวเผ็ดกับพริก โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงอเนกประสงค์ที่ทำจากเนื้อวัวบดและพริกเฉียงหยางผัดกับซอสแอนโชวี่หมักและซีอิ๊วจนเข้มข้น