คัลกุกซูปลาทูน่าแบบง่ายสุดใช้ปลาทูน่ากระป๋องทั้งกระป๋องที่ราคาถูกแทนเนื้อวัว เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิเข้มข้นลึกซึ้ง

วิธีปรุงซุปสาหร่ายเนื้อวัวรสเข้มข้นที่ต้องเคี่ยวเป็นเวลานานให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติจัดจ้าน โดยใช้ฟังก์ชันความดันสูงในหม้อหุงข้าวเพียง 30 นาที