This Man's Cook ยำเต้าหู้และไข่
จานทานเล่นรสเข้มข้น หอมกรุ่น ทำจากเต้าหู้ทอดทองเหลืองและไข่ต้มเป็นก้อนใหญ่ ตุ๋นในน้ำสลัดซอสหอยนางรมและซีอิ๊ว สร้างกลิ่นหอมและรสชาตินมที่เหมาะกับการรับประทานกับข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรผัดเต้าหู้ทั้งสี่ด้านจนได้สีน้ำตาลทอง เพื่อป้องกันการแหลกขณะปรุง และเพิ่มรสชาตินมเข้มข้นที่ดีที่สุด
- หลีกเลี่ยงการคนไข่มากเกินไป ให้คงเป็นก้อนใหญ่และแยกชัดเจน เพื่อรักษารูปลักษณ์ที่สะอาดและน่ารับประทาน
- ปิดท้ายด้วยไฟแรงเพื่อลดความข้นของน้ำสลัด ทำให้เคลือบเหนียวหนึบบนผิววัตถุดิบ ป้องกันไม่ให้รสชาติจาง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาความแปลกใหม่ในเมนูเต้าหู้ตุ๋นธรรมดา สำหรับจานทานเล่น.
- ทุกเพศทุกวัยที่ต้องการจานทานเล่นรสอ่อนๆ หอมมัน ที่ทุกคนชอบ.
- คนทำอาหารที่อยากสร้างจานทานเล่นสไตล์หรูหราด้วยวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวทั่วไป
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ลีเยออนบ็อก คั่วเต้าหู้กับไข่
- คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดเต้าหู้กับไข่
- คัลกุกซูไข่และเต้าหู้ตุ๋นสไตล์คิมแดซอก
- แพนเค้กเต้าหู้ไข่ โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- ลีเยอนบ็อก คัมบูเกยรันจิม
- ซุนดูบูไข่ซอสโซยสไตล์ Ttukdak Hyung
- ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองไข่ของเชฟคิมแดซอก
- เมนูมยองรันชีสดูบูเกอเรนมาลีสไตล์ จาง โฮจุน
