คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• ต้องขจัดความชื้นออกจากเต้าหู้ให้หมด เพราะจะช่วยให้แป้งพังโกและส่วนผสมไข่เกาะติดแน่น ไม่หลุดลอกง่าย
• การใช้ไข่แดงเพียงอย่างเดียวแทนไข่ขาว จะได้สีที่สดใสกว่ามาก และรสชาติเค็มเข้มข้นกว่าเมื่อปรุงสุก
• หลังคลุกแป้งพังโก ควรใช้มือสะบัดเบา ๆ เพื่อขจัดส่วนที่เหลือ ให้ได้เนื้อสัมผัสเบา ไม่เหนียวและนุ่มอร่อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำแพนเค้กเต้าหู้ธรรมดาให้ดูแปลกใหม่และสง่างาม
• ⭐ผู้ปกครองที่มองหาอาหารจานรองที่อ่อนนุ่ม เค็มเบา ๆ และเด็กชอบ.
• ⭐คนทำครัวที่ต้องการจานหลักสีสันสดใส โดดเด่น เหมาะสำหรับแขกที่มาเยือน.