พ็อมดงจอน โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กกรุบกรอบที่ผสมผสานความกรอบของผักกาดสปริงเข้ากับแป้งทอดกรอบรสกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้มซีอิ๊วรสเปรี้ยวเผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- คลุกใบผักกาดสปริงด้วยแป้งทอดกรอบในขณะที่ยังชื้นอยู่เพื่อให้แป้งเกาะติดได้ดี และกดเบาๆ ให้แน่น
- การใช้เพียงแป้งทอดกรอบโดยไม่ใส่ไข่จะช่วยให้แพนเค้กมีความกรอบยิ่งขึ้น และช่วยชูรสชาติธรรมชาติของผัก
- ใช้น้ำมันในปริมาณมากพอสมควรเพื่อให้แพนเค้กทอดออกมาได้กรอบเป็นพิเศษ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเมนูอร่อยประจำฤดูใบไม้ผลิ
- ผู้ที่ต้องการเมนูแพนเค้กที่ทำได้ง่ายๆ
- ผู้ที่ชื่นชอบน้ำจิ้มซีอิ๊วรสเปรี้ยวเผ็ด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ