Kim Ho-yoon บอมดงบิบิมบับ
บิบิมบับอาหารจานเด็ดแห่งฤดูใบไม้ผลิ ทำโดยการคลุกบอมดงที่หมักเกลือกับสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีและสารสกัดปลาทูน่าเพื่อรสชาติกลมกล่อม แล้วเสิร์ฟบนข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากอาจมีสิ่งสกปรกติดอยู่ภายในก้านด้านในของบอมดง จึงควรแยกใบทีละใบแล้วล้างด้วยการเขย่าใต้น้ำไหล
- การเติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงในซอสปรุงรสจะช่วยไม่ให้ซอสข้นเกินไปและช่วยให้เข้ากันได้ดีกับก็อตจอรี
- การเติมสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีจะให้ความหวานที่เป็นธรรมชาติมากกว่าน้ำตาล พร้อมกับความเปรี้ยวหอมที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่กรอบและสดชื่นด้วยบอมดงตามฤดูกาล
- ผู้ที่ต้องการทำบิบิมบับอร่อยๆ อย่างรวดเร็วโดยใช้เพียงซอสปรุงรสโดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบซับซ้อน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ