วัตถุดิบหลัก
แตงกวาหัวหอมพริกเขียวพริกแดงสาหร่ายแห้งโกชูจังผงพริกแดงซีอิ๊วขาวกระเทียมสับน้ำส้มสายชูเมล็ดงาโรย
อาหารจานเล็กของอีหนานเจิ้ง ยำสาหร่ายและแตงกวา
อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยใส่สาหร่ายแห้งที่ต้มสุกเบาๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส จากนั้นหมักแตงกวาและหัวหอมด้วยเกลือเพื่อขจัดความชื้นให้หมด ทำให้ได้สลัดที่กรอบ แห้ง และคงความสดได้นานแม้ผ่านไปนาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
อาหารจานเล็กของอีนัมจัง ยำเต้าหู้สาหร่ายว่าน้ำหอม
จานทานเล่นที่สดชื่นและมีประโยชน์ ทำจากสาหร่ายแห้งต้มสุก ไข่ขาวเต้าหู้บด และแตงกวากรอบ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดรสหวานเปรี้ยว เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร
สาหร่ายแห้งเต้าหู้แตงกวาหัวหอมพริกเขียว
เปรี้ยวหวานง่ายมากเมนูฤดูร้อน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Jung Ho-young
การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมระหว่างเนื้อหมักเร็วที่ใช้เนื้อต่างประเทศโดยไม่ต้องหมักนาน และสลัดแตงกวากรอบที่ฉีกมือเพื่อให้รสชาติซึมเข้าได้ดีที่สุด
เนื้อวัวแตงกวามะนาวพริกแดงซีอิ๊วขาว
ทำเร็ว ง่ายดายเหมาะกับข้าวของว่างตอนดึก
