คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Jung Ho-young

เคล็ดลับ 💡

• เพื่อให้รสชาติซึมเข้าได้ดีกว่า ควรฉีกแตงกวาด้วยมือแทนการหั่นด้วยมีด พื้นผิวหยาบจะช่วยให้น้ำสลัดซึมเข้าได้เร็ว
• เนื้อต่างประเทศมักแข็งหากหมักนานเกินไป จึงควรหมักเพียงเล็กน้อยก่อนย่างเพื่อรักษาความนุ่ม
• เนื่องจากน้ำหมักมีน้ำตาลและซีอิ๊ว ซึ่งไหม้ได้ง่าย ควรย่างด้วยไฟปานกลางและพลิกบ่อย ๆ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากปรุงเนื้อต่างประเทศให้นุ่มและประหยัดโดยไม่ต้องหมักนาน
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูทานคู่กับเนื้อย่างที่มีรสเปรี้ยวสดชื่น
• ⭐ใครก็ตามที่อยากทานอาหารยากินีกูแบบเร่งด่วน ไม่ต้องยุ่งยาก.