คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• การผัดผักดองเก่าด้วยน้ำมันงาและน้ำตาลจะช่วยลดความเผ็ดจัดและเพิ่มกลิ่นหอมมันๆ ของผักดองได้ดี
• ควรปล่อยไข่เจียวให้เย็นอย่างน้อย 5 นาทีก่อนหั่น เพราะการหั่นขณะร้อนอาจทำให้ไข่เจียวแตกหรือแยกออกจากกัน
• สามารถใช้สาหร่ายชนิดใดก็ได้ เช่น สาหร่ายแห้งแบบดั้งเดิม สาหร่ายสำหรับซูชิ หรือสาหร่ายที่ปรุงรสแล้ว ขึ้นอยู่กับสิ่งที่มีอยู่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการนำผักดองเก่าหรือผักดองเปรี้ยวมาใช้ใหม่ในรูปแบบที่สร้างสรรค์
• ⭐คนที่ชอบไข่เจียวที่มีความกรอบและรสชาติเข้มข้น มีความพึงพอใจในการกิน.
• ⭐ผู้ปกครองที่มองหาอาหารทานเล่นสำหรับเด็ก หรือพนักงานออฟฟิศที่ต้องการสูตรอาหารกล่องอาหารกลางวันที่อร่อย.