วัตถุดิบหลัก 🥩
ไข่แยมกิมจิอเนกประสงค์น้ำมันพืช
ซึงอู แดด ไข่ม้วนกิมจิ
ใส่แยมกิมจิที่ไม่ทำให้น้ำแดงไหลออกมาในไข่ที่ตีไว้ ทำให้ไข่ม้วนมีสีเหลืองสวยและหนานุ่ม เป็นกับข้าวทานกับข้าว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่ทำไข่ม้วนกิมจิแล้วไข่แตกหรือไข่เปลี่ยนเป็นสีแดงล้มเหลวอยู่เสมอ
- ⭐ สำหรับคนที่ต้องการทำกับข้าวที่มีไส้กิมจิหวานเค็มและดูหรูหรา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ไข่
- แยมกิมจิอเนกประสงค์
- น้ำมันพืช
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ไข่, แยมกิมจิอเนกประสงค์, น้ำมันพืช
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ไข่ม้วนกิมจิ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ไข่, แยมกิมจิอเนกประสงค์, น้ำมันพืช
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ไข่ม้วนกิมจิ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeซึงอูแด๊ด ไข่ม้วนสแปมชีสเส้น
เมนูพิเศษที่ใส่สแปมเค็มๆ และชีสเส้นยืดไว้ในไข่ม้วนหนาๆ
สแปมไข่ชีสเส้นน้ำมันพืช
ข้าวหายกับแกล้มเดี่ยวเมนูแปลกใหม่
YouTubeซึงอู พ่อ โทสต์ไข่ม้วนวาซาบิมาโย
ไข่ม้วนญี่ปุ่นหนานุ่มปรุงรสด้วยน้ำตาลและฮนดาชิ ทาแซนด์วิชด้วยซอสมายองเนสวาซาบิที่แซ่บซ่า ประกบด้วยขนมปังปิ้ง สไตล์ทามาโกะซันโดะ
ขนมปังปิ้งไข่น้ำตาลเกลือปรุงรสฮนดาชิ
สไตล์ญี่ปุ่นเค็มหวานโทสต์แนวใหม่
YouTubeทึกดัก ฮยอง ไข่ม้วนหมูย่างถั่วงอก
อาหารสไตล์โดนเปยยากิของญี่ปุ่นที่ห่อเนื้อสไลซ์ย่างรสหวานเค็มกับถั่วงอกกรุบกรอบด้วยไข่นุ่ม
เนื้อสไลด์บุลโกกิถั่วงอกต้นหอมไข่นม
กับแกล้มอาหารแนวใหม่หวานเค็ม
YouTubeดนเปอิยากิไข่ม้วนแบบญี่ปุ่นของ Ttukdak Hyung
ดงเป๋ยยากิแบบญี่ปุ่นที่นำหมูสามชั้นบาง กะหล่ำปลี และถั่วงอก มาปรุงกับซอสครีมและเนยหอมๆ ให้เป็นเมนูหลักที่สมบูรณ์
หมูสามชั้นบางกะหล่ำปลีถั่วงอกไข่นม
อาหารฟิวชันอาหารบ้านๆข้าวตัก
YouTubeเชฟกองกากซู เชฟผู้มาก่อน ตูนาเอ้กแซนด์วิช
แซนด์วิชทูน่าไข่สุดชุ่มฉ่ำ ที่บดไข่ต้มให้ละเอียดผ่านกระชอนเพื่อเพิ่มความนุ่ม และสับไข่ขาวบางส่วนเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส
ทูน่ากระป๋องไข่ขนมปังแผ่นมายองเนสน้ำตาล
บรันช์ของว่างสำหรับเด็กเบนโตะ
YouTubeชเว คัง-รก ไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่น
ไข่ม้วนดาชิมากิสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อนุ่มฟู ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำซุปปลาโอแห้ง เมื่อกัดเข้าไป น้ำซุปใสจะไหลออกมาอย่างชุ่มฉ่ำ
ไข่กุกกันจังมิรินชองจูหัวไชเท้า
รสชาติกลมกล่อมสไตล์อิซากายะอาหารดั้งเดิม